Desarrollar soluciones agrícolas innovadoras y sostenibles que garanticen la seguridad alimentaria mundial, mediante educación de excelencia, investigación aplicada, el uso de tecnología de punta y el fortalecimiento de cadenas de valor éticas y resilientes.
Ser el centro global de referencia en agricultura avanzada, sustentabilidad agroalimentaria y tecnología rural, capaz de formar líderes, transformar comunidades rurales y garantizar alimentos sanos, accesibles y suficientes para toda la humanidad.
Diplomados, Maestrías y Doctorados en:
Agricultura Regenerativa y Orgánica
Tecnología e Innovación Agroalimentaria
Seguridad Alimentaria y Gobernanza Global
Ingeniería del Agua para el Agro
Gestión Estratégica de Cadenas Agroindustriales
Enfoques metodológicos:
Aprendizaje basado en retos del campo
Investigación aplicada en laboratorios vivos
Transferencia de tecnología a productores
Certificación de competencias técnicas
A. DIRECCIÓN GENERAL INTERNACIONAL
Oficina del Director General
Secretaría Técnica y Legal
Consejo Científico Global Agroalimentario
Comité de Ética y Bioseguridad Alimentaria
B. ÁREAS ACADÉMICAS Y DE INVESTIGACIÓN
Escuela de Ciencias Agroecológicas y Producción Sustentable
Departamento de Seguridad Alimentaria Global y Nutrición Estratégica
Centro de Investigación en Tecnología Agrícola Avanzada (CITAA)
Observatorio de Recursos Hídricos y Suelo Fértil
C. INNOVACIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA
Laboratorio de Agricultura de Precisión y Robótica
Programa de Agricultura Climáticamente Inteligente
Centro de Fertilizantes Orgánicos y Biotecnología Verde
Unidad de Energías Renovables para el Campo
D. ÁREA OPERATIVA Y PRODUCTIVA
Clúster de Siembras Estratégicas (por clima, suelo y región)
Plataforma de Selección de Cultivos por Inteligencia Artificial
Unidad de Siembras Orgánicas Certificadas
Programa Integral de Manejo de Agua y Minerales del Suelo
E. COMERCIALIZACIÓN Y MERCADOS
Red Logística de Producción y Cosecha
Agencia de Exportación Agroalimentaria WKS
Sistema de Trazabilidad y Certificación Internacional
Plataforma Digital de Comercio Justo Global
F. ALIANZAS INTERNACIONALES
Red de Instituciones Agrícolas y Alimentarias (ONU, FAO, IFAD)
Programa de Hermanamientos con Regiones Productoras del Mundo
Acuerdos con Agencias de Comercio Exterior y Ministerios de Agricultura
Impulsar la generación, aplicación y transferencia de conocimiento científico, tecnológico y ancestral que optimice los sistemas agrícolas, mejore el rendimiento nutricional de los cultivos y garantice la eficiencia alimentaria sostenible en México.
Desarrollo de cultivares resistentes a sequías, plagas y salinidad, con mayor valor nutricional.
Investigación en fitomejoramiento no transgénico, edición genética (CRISPR) y semillas criollas adaptadas.
Establecimiento de bancos nacionales de germoplasma alimentario estratégico.
Implementación de agricultura de precisión mediante sensores, IoT, satélites y drones.
Desarrollo de modelos predictivos de siembra y cosecha con inteligencia artificial.
Optimización de insumos (agua, fertilizantes, energía) con base en datos geoespaciales y climáticos.
Estudios sobre microbiología del suelo y recuperación de suelos degradados.
Desarrollo de biofertilizantes, micorrizas, compostas líquidas y sólidos orgánicos.
Evaluación comparativa de prácticas regenerativas vs. convencionales.
Evaluación nutricional de cultivos tradicionales y biofortificación natural.
Investigación en alimentos funcionales y fitoquímicos con impacto en salud pública.
Determinación del índice de eficiencia alimentaria por hectárea cultivada.
Desarrollo de tecnologías de almacenamiento, refrigeración solar y empaques biodegradables.
Prevención de pérdidas postcosecha mediante soluciones inteligentes.
Modelos de conservación nutricional durante la cadena de distribución.
Laboratorio Nacional de Eficiencia Alimentaria (LANEA): para ensayos, certificaciones y prototipos.
Observatorio de Innovación Agroalimentaria y Nutrición (OIAN): con base de datos abierta y sistematizada.
Red Nacional de Campiñas Experimentales: distribuidas en zonas agroclimáticas diversas de México.
Creación de programas de vinculación entre investigadores, productores y comercializadores.
Capacitación de extensionistas rurales y técnicos agroalimentarios.
Publicaciones científicas, manuales técnicos y acceso digital abierto al conocimiento generado.
Uso de drones, sensores, Big Data, IA y blockchain para manejo de cultivos
Semilleros de innovación con jóvenes y comunidades rurales
Certificación internacional de prácticas sostenibles
Plataforma global de cooperación técnica entre regiones agrícolas
Incubadora de agro empresas con orientación exportadora
Técnicas de siembra:
Siembra directa con conservación de humedad
Cultivos asociados y rotación inteligente
Biointensivo urbano y periurbano
Agricultura vertical y modular para climas extremos
Selección de cultivos por región:
Algoritmos de clima-suelo-mercado
Catálogo de cultivos resilientes a cambio climático
Banco de semillas ancestrales y mejoradas
Fertilizantes y cuidados:
Desarrollo de fertilizantes orgánicos, compost y bioinsumos
Uso de microorganismos benéficos y control biológico
Producción de abonos líquidos en campo (bioles)
Mapa Nacional de Acuíferos y Aguas Subterráneas
Captación de agua de lluvia y sistemas de riego tecnificado
Re mineralización del suelo con trazadores naturales
Tratamiento de aguas grises y su aplicación agrícola
Monitoreo satelital de recursos hídricos
Centros de acopio inteligentes con cadenas de frío solar
Coordinación automatizada por geolocalización y productividad
Red de transporte eficiente, trazabilidad con blockchain
Cooperativas de exportación con certificación WKS
Objetivo General:
Garantizar el acceso físico, económico y nutricional a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos para toda la población mexicana, priorizando a las zonas vulnerables.
Promover técnicas de agricultura regenerativa y orgánica.
Incentivar la producción local de alimentos básicos en comunidades rurales y urbanas.
Fortalecer la resiliencia climática del campo con semillas resistentes y riego eficiente.
Implementar plataformas de trazabilidad con blockchain para monitorear el origen y calidad de los alimentos.
Utilizar inteligencia artificial y drones en la planeación y optimización de cultivos.
Crear bancos digitales de nutrientes y suelos para orientar siembras estratégicas.
Desarrollar campañas nacionales sobre dieta saludable y sostenible.
Integrar educación alimentaria desde nivel básico hasta universitario.
Fomentar el rescate de alimentos ancestrales con alto valor nutricional.
Apoyar a productores pequeños y medianos con créditos, capacitación y tecnología.
Establecer redes logísticas inteligentes y refrigeradas para transporte y distribución.
Impulsar el comercio justo y circuitos cortos: “del campo a la mesa”.
Crear una Ley Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional.
Establecer el Consejo Federal de Seguridad Alimentaria, integrado por gobierno, academia, sociedad civil y productores.
Asegurar presupuestos multianuales y programas focalizados para zonas con inseguridad alimentaria crítica.